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Este delicioso bolo de presunto é outra alternativa para um lanche rápido ou uma entrada com um sabor suave e suculento. A receita é feita com fatias de pão fatiado e um recheio de delicioso presunto serrano. Para que fique tão suculento, vamos molhar o nosso pão com leite e natas, para que se torne um verdadeiro bolo saboroso em questão de 4 minutos.
Torta de presunto em 4 minutos no micro-ondas
- Alicia tomero
- Tipo de receita: torta de presunto em 4 minutos
- Porções: 4-5
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 100 g de presunto serrano em fatias finas
- 10 fatias de pão fatiado, pode ser do tipo rústico
- 250 ml de leite integral
- 250 ml de creme
- Ovos 2
- Sal e pimenta moída
- Um punhado de queijo ralado com os 4 queijos
Preparação
Numa tigela juntamos os 250 ml de natas, os 250 ml de leite, os dois ovos, o sal e a pimenta. Mexemos muito bem até que tudo esteja bem batido. Retificamos o sal se necessário.
Escolhemos um prato quadrado adequado para microondas de 18 × 18 cm. Pegamos as fatias de pão fatiado e espalhamos na tigela que preparamos. Você tem que molhar bem o pão, mas sem parti-lo.
Colocamos a primeira camada de pão fatiado para barrar no fundo do prato e colocamos todas as fatias de presunto Serrano por cima.
Espalhamos novamente o resto do pão e colocamos outra camada de pão.
Por fim colocaremos o queijo ralado por cima e então colocaremos no micro-ondas por 4 minutos para que tudo fique cozido junto.
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