Hoje vamos preparar um surimi paté, torrada de atum e azeitonas para o jantar. Uma receita simples perfeita para aqueles momentos informais e divertidos do verão.

Para preparar esta receita eu usei palitos de surimi ou palitos de caranguejo, de sabor suave, que combinam muito bem com atum.

Você pode usar esta receita para cozinhar com crianças. Quase não há riscos, pois não há realmente nada para cozinhar e eles vão adorar ajudá-lo a fazer o jantar.

Patê de surimi, torradas de atum e azeitonas

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Um aperitivo farto e fácil para cozinhar com crianças

Patê de surimi, torradas de atum e azeitonas

Mayra Fernandez Joglar

Tipo de receita: lanches
Calorias: 80
Porções: 10

Tempo de cozimento: 5M
Tempo total: 5M

Ingredientes

3 palitos de surimi
10 azeitonas verdes sem caroço
1 lata de atum
3 gemas de ovo cozidas
30 g de maionese
10 torradas de pão

Preparação

Cortamos um dos palitos de surimi e reservamos para a decoração final.
Tiramos bem o óleo do atum e moemos junto com os outros dois palitos de surimi, as azeitonas, as gemas e a maionese. Verificamos se a massa tem uma textura fina e se os ingredientes estão todos bem amassados.
Torramos o pão na torradeira e espalhamos as fatias com a massa que acabamos de preparar.
Decoramos com o pau de surimi que reservamos desde o início.
Servimos imediatamente.

Notas

A quantidade de torradas varia de acordo com seu tamanho. Você pode ver na foto que os meus não são muito grandes.

Quer saber mais sobre estes patê de surimi, torradas de atum e azeitonas?

Com esta mesma receita você pode preparar sanduíches deliciosos. Basta trocar as fatias de pão e usar um pão macio.

Você pode fazer esta receita antecipadamente mas, neste caso, deixe apenas o patê pronto. Torre o pão no último minuto e espalhe a massa ou patê por cima. Isso garantirá que o pão fique crocante.

Além disso, para fazer esta receita você pode usar o pão que mais gosta. Se encaixa muito bem com pães da vila embora também seja delicioso com pães de sementes.

Embora esta receita não tenha muitas calorias, você pode reduzi-las um pouco mais se usar atum natural.

Se você tem medo de usar maionese no verão, pode substituí-la pela mesma quantidade de lactonese Não contém ovo e é mais seguro.

Mais informação - Lactonesa, maionese sem ovo