Tacos de carne com feijão, vamos, vamos

Como muitos de vocês sabem, os tacos são um prato mexicano que consiste em dobrar e rechear um bolo de milho com vários ingredientes e molhos. Geralmente, eles geralmente contêm algum produto de carne e alguns vegetais, como cebola, pimenta, tomate ou feijão (feijão vermelho), algumas especiarias, como pimenta e vários molhos, como guacamole ou vegetais fritos.

As crianças vão gostar muito pelo seu sabor forte e por serem comidas à mão como sandes, sim, com cuidado para não nos sujarem. Geralmente, as receitas mexicanas são características por seu sabor picante e picante, então, se as crianças não estão acostumadas a este tipo de prato, melhor não exagerar com molhos como chili ou chili.

Nutricionalmente, os tacos são muito completos. Tem carne picada ou pedacinhos (para os mais pequenos comerem melhor), verduras e milho da tortilha.

Tacos de carne com feijão

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Saboreie a comida mexicana com esta receita de tacos de carne com feijão que fica muito bom

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: legumes
• Porções: 4

• Tempo total:

Ingredientes

• 4 tacos
• 150 gr de carne moída
• 1 lata de feijão vermelho ou feijão fradinho
• 1 cebolla
• meio pimentão vermelho e um pouco de pimentão verde
• um pouco de pimenta fresca
• 5 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 dente de alho
• sal
• pimenta
• óleo

Preparação

1. Em uma frigideira com um pouco de óleo, frite a cebola e o alho, quando estiver transparente, acrescente a pimenta e a malagueta (sem as sementes, que é o que fica mais picante)

2. Quando a pimenta estiver pronta, adicione a carne e tempere com sal e pimenta.

3. Cozinhe a carne em fogo alto por alguns minutos e acrescente o molho de tomate. Nesta altura juntamos o feijão e salteamos alguns minutos até o molho reduzir um pouco.

4. Em seguida, recheamos os tacos e os colocamos no forno por alguns minutos em alta temperatura. Você também pode aquecer as tortilhas no micro-ondas antes de recheá-las.

5. Podemos servi-los com guacamole.

Imagem: Lacocinademoi