La morango É uma das frutas que os mais pequenos da casa mais apreciam pelo seu sabor adocicado e aquela atraente cor vermelha que a destaca entre outras frutas. Mas o que certamente alguns de nós não sabíamos são todas as propriedades que eles possuem. Eles fornecem um grande quantidade de vitamina C, fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a combater os temidos radicais livres, e muitas outras propriedades que iremos destacar em outros posts.

Sobremesa Cobra De Morango

Imprimir receita

Esta original sobremesa de cobra de morango é uma maneira perfeita de surpreender todos em casa enquanto desfruta de um delicioso sabor

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: postar
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

Xícaras de farinha 2
2 copos de cucharadas de azúcar
4 colheres de chá de levedura
uma colher de chá de sal
200 gramas de margarina
1 xícara de leite

Para o recheio usaremos:

500 gramas de morangos
4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Para o creme de recheio:

1 xícara de creme de leite ou creme
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Para a guarnição:

4 morangos inteiros
Lascas de chocolate

Preparação

Aquecemos o forno a 200 graus e peneiramos a farinha, o açúcar, o fermento e o sal para um recipiente e misturamos tudo.
Adicione a margarina e o leite e continue misturando todos os ingredientes.
Colocamos a massa sobre uma superfície enfarinhada e fazemos um retângulo de cerca de 2 cm.
Corte a massa em retângulos e coloque as tiras que vamos obter em uma assadeira sem untar. Deixamos nossos pequeninos em casa moldar nossa cobra em uma curva antes de colocá-la no forno e deixar assar por 10 minutos.
Após esse tempo deixamos repousar. Depois de esfriar, corte-o ao meio no sentido do comprimento e separe os dois pedaços que obtivermos.
Lavamos os morangos e deixamos os 4 que mais gostamos para as cabeças das cobras. Corte o restante e coloque em um recipiente ao lado do açúcar de confeiteiro.
Noutro recipiente misturamos o creme de leite ou as natas com o açúcar de confeiteiro e bata até obter as natas batidas.
Agora só teremos que preparar nossa cobra. Coloque o bolo, uma camada de morangos, o creme e a outra camada de bolo.
Para as cabeças cortamos as aberturas das bocas e colocamos algumas das folhas dos morangos.
Finalmente colocamos os olhos na cobra com algumas gotas de chocolate.

Deixe um comentário Cancelar resposta

Erika VLC 1987 dito

atrás Anos 14

Quantos gramas é mais ou menos um copo? porque fiz a receita e a massa está quase líquida, não consigo moldar.

Saudações.

Resposta para Erika Vlc 1987

Alberto Rubio dito

Como a xícara ou xícaras são medidas de capacidade, o peso varia dependendo do ingrediente de que estamos falando. A farinha de trigo normal é geralmente cerca de 125 gramas aproximadamente. Os calibradores de copos são vendidos em lojas de utensílios de cozinha.

Resposta a Alberto Rubio