La morango É uma das frutas que os mais pequenos da casa mais apreciam pelo seu sabor adocicado e aquela atraente cor vermelha que a destaca entre outras frutas. Mas o que certamente alguns de nós não sabíamos são todas as propriedades que eles possuem. Eles fornecem um grande quantidade de vitamina C, fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a combater os temidos radicais livres, e muitas outras propriedades que iremos destacar em outros posts.

Sobremesa Cobra De Morango

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Esta original sobremesa de cobra de morango é uma maneira perfeita de surpreender todos em casa enquanto desfruta de um delicioso sabor

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: postar
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

Xícaras de farinha 2
2 copos de cucharadas de azúcar
4 colheres de chá de levedura
uma colher de chá de sal
200 gramas de margarina
1 xícara de leite

Para o recheio usaremos:

500 gramas de morangos
4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Para o creme de recheio:

1 xícara de creme de leite ou creme
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Para a guarnição:

4 morangos inteiros
Lascas de chocolate

Preparação

Aquecemos o forno a 200 graus e peneiramos a farinha, o açúcar, o fermento e o sal para um recipiente e misturamos tudo.
Adicione a margarina e o leite e continue misturando todos os ingredientes.
Colocamos a massa sobre uma superfície enfarinhada e fazemos um retângulo de cerca de 2 cm.
Corte a massa em retângulos e coloque as tiras que vamos obter em uma assadeira sem untar. Deixamos nossos pequeninos em casa moldar nossa cobra em uma curva antes de colocá-la no forno e deixar assar por 10 minutos.
Após esse tempo deixamos repousar. Depois de esfriar, corte-o ao meio no sentido do comprimento e separe os dois pedaços que obtivermos.
Lavamos os morangos e deixamos os 4 que mais gostamos para as cabeças das cobras. Corte o restante e coloque em um recipiente ao lado do açúcar de confeiteiro.
Noutro recipiente misturamos o creme de leite ou as natas com o açúcar de confeiteiro e bata até obter as natas batidas.
Agora só teremos que preparar nossa cobra. Coloque o bolo, uma camada de morangos, o creme e a outra camada de bolo.
Para as cabeças cortamos as aberturas das bocas e colocamos algumas das folhas dos morangos.
Finalmente colocamos os olhos na cobra com algumas gotas de chocolate.