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Parece impossível que em tão pouco tempo possamos preparar uma bebida tão rica e com tantas vitaminas. Nosso batido vermelho Faremos isso no Thermomix, mas você também pode usar um liquidificador americano para fazê-lo.
Toma cenoura, laranja e frutas que, sendo congelado, vai transformá-lo em uma bebida muito legal. Meu conselho é que a água que você usa é da geladeira. Esta bebida deve ser tomada fresca e, se colocarmos os ingredientes frios, será ideal para o verão.
A quantidade de açúcar é aproximado. Para mim, 10 gramas são suficientes, mas se você gosta mais doce, não hesite em adicionar mais.
Smoothie vermelho, com laranja, cenoura e frutas vermelhas
Uma bebida carregada de vitaminas e com uma cor espetacular.
- ascen jimenez
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: bebidas
- Calorias: 120
- Porções: 6
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 140 g de cenoura descascada
- 4 laranjas bem descascadas, sem a parte branca
- 100 g de frutas congeladas
- 420 g de água (220 no primeiro passo e 200 no final)
- Entre 10 e 20 g de açúcar
Preparação
Descasque e pique as laranjas e as cenouras.
Colocamos a cenoura no processador de alimentos e programamos 10 segundos, velocidade 5.
Tiramos as frutas do freezer.
À cenoura que esmagamos no copo juntamos a laranja em pedaços, os frutos vermelhos congelados, o açúcar e a água.
Programamos 1 minuto e 30 segundos, velocidade 10.
Adicione o restante da água (200 g) e misture com a espátula.
Servimos imediatamente.
Mais informações - Dicas de culinária: Como fazer cubos de açúcar caseiros