Achamos difícil pensar sobre abacate em receitas que não são salgadas como guacamole ou como parte de saladas defumadas ou coisas assim, mas E usá-lo em preparações doces? Minha experiência neste campo é escassa, apenas tentei um smoothie de abacate, banana e amêndoa e fiquei surpreso. Eu encontrei uma receita básica de smoothie de abacate em uma página e descobri que a cremosidade é obtida adicionando leite evaporado ao smoothie. Alguém já fez isso?
Smoothie de abacate
Certamente você nunca experimentou um smoothie de abacate. Vá em frente e faça porque é uma receita muito simples e fica deliciosa
Olá!! Na minha casa fazemos assim: batemos toda a polpa do abacate e colocamos um pouco de leite, um pouco de açúcar e um pouco de suco de limão. Nós batemos de novo e… mmmmh !! delicioso não ... o seguinte. A única desvantagem é que engorda e não o fazemos muito.
Bem, muito obrigado Karmukypower!! É verdade que o abacate engorda, mas pelo menos são gorduras saudáveis, e um lanche melhor com um destes smoothies do que com um daqueles bolos industriais ;-). Tomo nota do recetinah, muito obrigado pelo seu comentário.