Já estamos imersos no Natal, com festas, férias, confraternizações familiares ... então agora é hora de começar a pensar. Eva e nos menus de Ano Novo. Hoje trazemos uma opção para você muito fácil mas muito muito vistoso e perfeito para colocar como entrada na passagem de ano, por exemplo, antes de um prato mais farto de carne ou peixe. É uma salada de enguia e maçã.
Os ingredientes são muito básicos, pelo que também será uma opção económica: salada variada, enguia de alho, palitos de siri, mussarela e maçã de ferreiro. Fácil, certo? Bem, vamos lá.
Salada de Natal com Enguias e Maçã
Salada de Natal colorida e muito fácil, feita com alfaces sortidas, baby enguias, mussarela, palitos de siri e maçã. Perfeito como entrada.