Páscoa não é Semana Santa se não preparamos donuts fritos, do tipo que tínhamos a vida inteira, os que nossa avó fazia para nós e que eram um vício. Cada vez que você os experimentava, você queria mais e mais. Bem, tome nota porque hoje vamos ao que interessa para lhe deixar a receita completa.

Rosquinhas fritas para a páscoa

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Semana Santa não é Semana Santa se não prepararmos rosquinhas fritas, daquelas que duram a vida inteira. Aprenda a cozinhá-los com esta receita muito simples de fazer

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 25

Ingredientes

Ovos 3
9 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de óleo de girassol
6 colheres de sopa de leite
Refrigerante
1 laranja, o suco e as raspas
5 colheres de sopa de anis
500 gr de farinha

Preparação

Misturamos todos os ingredientes em um recipiente e amassamos tudo. Depois de incorporados, deixe a massa descansar por 15 minutos.
Após esses 15 minutos, estamos moldando nossos donuts. Para que fiquem perfeitos, fazemos pequenas bolas com a massa e fazemos um buraco no centro.
Prepare uma frigideira com bastante azeite e quando o óleo estiver bem quente, coloque cada uma das rosquinhas e doure-as dos dois lados.
Depois de dourados, colocamos sobre papel absorvente e colocamos um pouco de açúcar em cima de cada um deles.
Você verá que eles são muito crocantes por fora e muito macios por dentro.

Que aproveite!