Name: Galette de alho-poró, abóbora e queijo feta
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: Uma massa de brisa fresca; 300 gr de abóbora; 200 gr de alho-poró; A casca de um limão; 250 gr de queijo feta; 2 tomates fatiados

Os biscoitos são uma especialidade gastronómica da região francesa da Bretanha. É simplesmente uma variante dos crepes normais, mas, neste caso, é uma massa suave. Hoje vamos preparar um biscoito delicioso para Halloween.

Galette de alho-poró, abóbora e queijo feta

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Gallettes são uma especialidade gastronômica da região francesa da Bretanha e com esta receita você pode prepará-la em casa de forma fácil e rápida.

Galette de alho-poró, abóbora e queijo feta

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

Uma massa de brisa fresca
300 gr de abóbora
200 gr de alho-poró
A casca de um limão
250 gr de queijo feta
2 tomates fatiados

Preparação

Colocamos o forno para pré-aquecer a 180 graus.
Espalhamos a massa sobre um papel manteiga e espalhamos o tomate natural em rodelas bem finas por cima da massa. Sobre ela, colocamos o queijo feta. Distribuímos a abóbora às rodelas e o alho francês também aos pedaços, e as raspas de lima.
Dobramos as pontas da massa para que nada nos escape e levamos ao forno durante 25-30 minutos até que os legumes estejam cozidos e a massa dourar.
Vamos esquentar um pouco e comer!