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Com este purê de batata, alface e farinha de arroz, você terá uma receita completa para o refeições e jantares para o seu bebê.
E é que o segredo de uma boa alimentação é um dieta variada E, na verdade, é tão fácil preparar mingaus saudáveis que quase não dá trabalho.
Além disso, a alface é um alimento que incita o sono. Então é bom se acalmar, não só para as crianças, também é bom para os adultos.
Com essas quantidades você obtém cerca de 800 gramas de purê. Desta forma, você terá o suficiente para preparar várias porções que você pode manter na geladeira por 2 dias ou também congelar para uso posterior.
Purê de batata, alface e farinha de arroz para bebês
Um mingau simples para alimentar bem o seu bebê
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipo de receita: legumes
- Calorias: 70 a cada 100 gramas
- Porções: 800 gramas
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 240 g de batata descascada
- 600 g de água
- 100 g de alface
- 50 g de farinha de arroz
- 20 g de óleo
- Presunto
Preparação
A primeira coisa que faremos é descascar as batatas, lavá-las e picar.
Em seguida, colocamos em uma panela e cozinhamos em fogo médio por cerca de 12 minutos. Eles têm que ser macios, mas não desfeitos.
Enquanto aproveitamos para lavar as folhas de alface e escorrer um pouco. Eles não precisam ser secos.
Quando as batatas estão prontas adicionamos as folhas de alface picadas.
Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo médio.
Em seguida, adicionamos a farinha de arroz.
Misture delicadamente com uma colher para misturar bem a farinha para que não haja grumos.
Adicione o azeite e bata até obter um purê com a textura desejada.
Na hora de servir colocamos o presunto bem picado.
Notas
Este purê suave lhe dará várias porções. Embora dependam da idade do bebê, quanto maior, maior será a sua porção.