Voce sabe o cogumelos portobello? São escuros, grandes e têm muito sabor. Hoje vamos fazê-los salteado com alho, louro, vinho branco e algumas rodelas de batata.
Vamos atendê-los acompanhados de Arroz basmati, um arroz caracterizado pelo seu grão longo e pelo seu ótimo aroma (muitas crianças dizem que cheira a pipoca). Se você gosta dessa variedade de arroz, pode experimentar outra receita: bolo de arroz basmati.
Portobello com arroz basmati
Uma forma simples de cozinhar cogumelos portobello que serviremos com arroz basmati.
Mais informações - Bolo de arroz basmati