Pimentos assados, mais rápido no microondas

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Por Angela

A boa cozinha não está em conflito com o tempo. Se preferir aproveitar o tempo livre das férias em outras atividades que para você são mais agradáveis ​​do que cozinhar, ligue o micro-ondas, vamos com uma receita rápida de pimentos assados.

Pimentão assado no microondas

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Fazer pimentões assados ​​não é difícil se você fizer esta receita no microondas.

Pimentão assado no microondas
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: legumes
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • pimentas vermelhas

Para o curativo

  • Azeite Virgem
  • sal
  • Vinagre
  • Alho
  • Cebolinha

Preparação

  1. Corte os pimentões ao meio, retire o talo e limpe-os dos caroços e das veias brancas internas.

  2. Colocamos em uma bandeja de cabeça para baixo e borrifamos com um pouco de óleo.

  3. Cobrimos com filme ou tampa e colocamos entre 5-10 minutos na potência quase máxima.

  4. Verificamos o ponto de cozimento e deixamos tampado para que descanse se a pimenta já estiver macia ao nosso gosto.

  5. Em seguida, descascamos e cortamos em tiras, aproveitando o suco que liberam para o molho.

  6. A gente tempera e deixa na geladeira para pegar mais gosto.


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