Peito de frango recheado

Preparação

1. Tempere os peitos com sal e pimenta

2. Por 10 minutos deixamos em uma tigela coberta com leite, com a intenção de que amoleçam e fiquem mais suculentos.

3. Em um peito colocamos uma fatia de presunto York e outra de queijo por cima.

4. Coloque outro peito de frango por cima, deixando o presunto e o queijo entre eles.

5. Separados, batemos um ovo.

6. Passamos os peitos recheados pelo pão listrado, depois pelo ovo batido e, por fim, novamente pelo pão listrado.

7. Aquecemos em óleo abundante.