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Receitas originais para um jantar perfeito. O mesmo ocorre com esses pãezinhos especiais de carne picada que você pode preparar com os mais pequenos da casa. São suculentos e assados, além de serem preparados muito rapidamente. Você quer saber qual é o segredo? Continue lendo!
pãezinhos de carne picada
Receitas originais para um jantar perfeito. Assim são estes pãezinhos especiais de carne picada e que podem preparar com os mais pequenos da casa.
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: receitas divertidas
- Porções: 4
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 massa de pizza fresca
- 400 gr de carne moída
- 1 cebolla
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta
- tomate frito
- 100 ml de vinho branco
- 150 gr de queijo mussarela ralado
- azeitonas pretas
Preparação
Prepare uma frigideira e coloque um fio de azeite. Pique a cebola bem fininha e acrescente na panela. Deixe dourar, tempere a carne e junte com a cebola.
Deixe cozinhar e, quando estiver pronto, adicione um pouco de queijo ralado e um pouco de vinho branco. A carne estará pronta quando virmos que o vinho branco evaporou.
Na mesa da cozinha esticamos a massa fresca da pizza e a quebramos em pequenas porções, como mostro na imagem.
Colocamos um pouco de carne picada no centro de cada fatia de pizza e fechamos com cuidado até formar bolinhas.
Pré-aquecemos o forno a 180 graus e vamos colocando cada uma das bolas que criamos na grelha do forno com papel manteiga.
Depois de colocados todos, colocamos um pouco de tomate frito por cima e coroamos com uma azeitona preta.
Asse por 30 minutos a 180 graus até vermos que as bolas estão douradas.
Assim de simples!