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Hoje quero compartilhar com vocês uma receita muito simples, uma mousse de limão refrescante e rico que toda a família vai adorar e que para fazer fomos inspirados pelo Receita de mousse de limão Bon Viveur. Além disso, por ser tão simples, o menor da casa pode te ajudar a fazer isso.
Por um lado vamos montar claros até a ponta da neve até que fiquem bem firmes. E por outro lado vamos misturar os ingredientes num prato ou recipiente com a ajuda de um garfo ou varetas. Só então teremos que juntar os dois preparados e guardar a sobremesa na geladeira para que esteja bem fria na hora de consumi-la.
Por isso, encorajamos você a preparar esta deliciosa mousse para desfrutar de uma fantástica sobremesa caseira.
Mousse de limão
Simples, fresco e rico. Você não pode pedir mais desta sobremesa.
- Bárbara gonzalo
- Tipo de receita: sobremesa
- Porções: 6-8
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 180 gr. Leite condensado
- 250 gr. iogurte natural (normal ou tipo grego)
- 70 gr. suco de limão
- Ovos brancos 3
Preparação
Coloque as claras no copo do liquidificador e, com o auxílio de varas elétricas, monte-as até ficarem firmes e firmes. Se você não tiver hastes elétricas, elas podem ser montadas em um contêiner maior com algumas hastes manuais, embora isso vá custar muito mais. Reserva.
Em uma tigela ou prato fundo adicione o iogurte, o leite condensado e o suco de limão. Com a ajuda de um garfo ou de algumas varetas, misture tudo bem até obter um creme homogêneo.
Por fim, junte as claras montadas na ponta da neve com o creme de limão que acabamos de preparar e misture com movimentos suaves e envolventes.
Agora só temos que distribuir a nossa mousse de limão nas vasilhas onde queremos servir e guardá-la na geladeira até o momento do consumo.
