(18 votos)
Cargando...
Olha que maneira divertida de tomar abobrinha. É furado em um palito de espeto e coberto com um creme e pão ralado estaladiço.
Se você tem filhos, encorajo-o a prepará-los porque eles vão adorar. Se você olhar para os ingredientes, verá que eles não carregam ovo portanto, podem ser ingeridos até mesmo por pessoas alérgicas a esse ingrediente.
Você vai ver, eles vão adorar comer legumes.
Mordidas de abobrinha maltratada
Receita de abobrinha com palito: uma forma divertida e original de comer abobrinha com a qual você vai conquistar os menores da casa. E sem ovo!
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: legumes
- Porções: 4
Ingredientes
- 3 abobrinhas pequenas
- 150 g de farinha
- 15 g de amido de milho
- 5 g de bicarbonato de sódio
- 200g de água fria
- Pão ralado
- Óleo de girassol para fritar
Preparação
Misture a farinha, o amido de milho, o bicarbonato e a água em uma tigela. Deixe esta mistura descansar por cerca de 30 minutos.
Aproveitamos para preparar nossos pedaços de abobrinha. Lavamos e secamos bem as abobrinhas e cortamos em cerca de 4 centímetros de comprimento.
Colocamos um palito de espeto na ponta de cada pedaço de abobrinha.
Segurando o palito, mergulhamos o pedaço de abobrinha no creme que fizemos no início. Com as mãos, adicionamos uma farinha de rosca para cobrir o creme. Fazemos o mesmo com cada pedaço de abobrinha.
Frite em uma frigideira com bastante óleo de girassol. E já o temos, pronto a servir os nossos clientes mais exigentes.
Você pode servir com uma salada fresca de alfaces misturadas e tomate natural.
