É hora de churrascos, carnes e vegetais grelhados. Pois bem, para este tipo de prato nada melhor do que um bom molho. O de hoje é feito com morango e é muito simples.
Eu recomendo que você use um bom vinagre balsâmico de Modena porque você pode notar a diferença. De resto, não é complicado: esmagamos tudo e colocamos numa tigela, para que cada pessoa sirva o que precisa.
Você pode brincar com o acompanhamentos e prepare este outro Molho de maçã, também doce. Se você gosta do tradicional deixamos o link para o nosso molho de pimenta verde, um clássico completo.
Molho de morango para vegetais grelhados
Um molho perfeito para acompanhar carnes e vegetais.
Mais informação - Molho de maçã, Molho de pimenta verde