Mingau: um pouco de mingau de aveia com gosto de arroz doce

Os flocos de aveia u "flocos de aveia" são muito apreciados no mundo anglo-saxão e geralmente são consumidos no café da manhã na forma de mingau doce, mas sem o incômodo (abençoado) do mingau ou poleas que já apresentamos em recetín. Costumo comprar o meu na seção internacional de uma loja de departamentos conhecida. 2 minutos e meio no microondas eles serão suficientes para os flocos de aveia hidratarem e absorverem todos os sabores que adicionamos ao líquido (como o arroz faz). Acompanhe com Frutas secas variada (banana, coco, passas, maçã), ou fresca (morango, maçã, laranja….) e / ou um fiozinho de mel, calda de chocolate… Ao gosto do consumidor! Microondas e versão tradicional incluídas.

Isso é ótimo (pelo menos eu adoro) e é muito fácil de fazer no microfone:

Mingau: um pouco de mingau de aveia com gosto de arroz doce

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Flocos de aveia ou "flocos de aveia" são muito apreciados no mundo anglo-saxão, e geralmente são consumidos no café da manhã na forma de mingau doce

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: cafés da manhã e lanches
• Porções: 1

• Tempo total:

Ingredientes

• 30 g de flocos de aveia
• 220 ml de leite ou água (ou uma mistura)
• 1 colher de sopa de açúcar (marrom de preferência)
• 1 colher de chá. querida (ou à vontade)
• 1 colher de chá. canela (ou à vontade)
• Frutas secas (ou frescas) para acompanhar (opcional)

Preparação

1. Coloque a aveia, o leite (ou água ou uma mistura de ambos), açúcar, canela e mel em uma tigela grande para microondas.

2. Mexa e leve ao microondas, descoberto, a 800 W por 2 1/2 minutos. É aconselhável que o recipiente esteja alto caso ferva, para que não derrame.

NOTA: quando demorar um minuto e meio, pare, mexa e programe o tempo restante.

Método tradicional:

1. Misture a farinha de aveia com o leite e 1/2 canela em pau (ou canela em pó) em uma panela de fundo grosso (o que você tiver, não grudará).
2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, acrescente o açúcar e o mel e cozinhe lentamente por 4 minutos, mexendo de vez em quando.

Acompanha frutas desidratadas, mais canela em pó, mel, um toque de creme, calda de chocolate…. Inovar!