Um pouco semelhantes às bombas de batata, as alcapurrias porto-riquenhas podem ser preparadas com uma massa de banana, abóbora e outros tubérculos tropicais, como a mandioca. O recheio pode ser carne, queijo ou peixe. Podem servir-nos de prato se os acompanharmos com legumes, salada ou como aperitivo. Quais serão suas alcapurrias?
alcapurrias
Aproveite esta receita de alcapurrias porto-riquenhas totalmente ao seu gosto
Imagem: Jose981