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Uma boa opção para os mais pequenos comerem ingredientes saudáveis é incluí-los em pratos de massa. E é isso que vamos fazer hoje: uma receita de macarrão com verduras, frutas e legumes.
Enquanto cozinhamos o macarrão, prepararemos o resto da receita, já que aqueles Minutos 20 (necessário para que a água ferva e cozinhe o macarrão escolhido) será o suficiente para refogar o cogumelos, tomates e ervilhas.
La pimenta Isso lhe dará um toque levemente picante, embora você não possa incluí-lo se preferir. Claro, se colocar, não se esqueça de retirá-lo antes de servir os pratos, para que ninguém se surpreenda.
Macarrão com cogumelos, ervilhas e tomate cereja
Uma massa com ingredientes saudáveis, para crianças e adultos, que se prepara num momento
- ascen jimenez
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: macarrão
- Calorias: 300
- Porções: 4
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 320 g de macarrão
- Um pouco de azeite de oliva extra virgem
- 270 g de cogumelos limpos e fatiados
- 180 g de tomate cereja
- sal
- Ervas aromáticas
- 200 g de ervilhas enlatadas (peso das ervilhas depois de drenadas)
- 1 pimenta
Preparação
Colocamos água em uma panela grande. Colocamos no fogo e, quando começa a ferver, colocamos o macarrão.
Colocamos óleo em uma panela. Refogue os cogumelos.
Lavamos e cortamos os tomates em quartos ou metades, dependendo do tamanho.
Depois de alguns minutos, colocamos os tomates cereja na panela onde colocamos os cogumelos.
Poucos minutos depois, adicionamos as ervilhas em lata.
Nós salgamos, adicionamos ervas aromáticas secas e picadas e também colocamos a pimenta.
Depois de cozida a massa, escoamos um pouco e juntamos aos ingredientes anteriores, colocando-a na panela.
Nós nos misturamos. Depois de alguns minutos, nossa massa estará pronta para ser levada à mesa. Mas, cuidado, primeiro retiramos a pimenta.
Mais informação - Omelete de cogumelos e mussarela