Massa fresca com magret de pato e alguns cogumelos à sua escolha. Proponho shitake ou boletus, mas você também pode colocar uma mistura ou alguns cogumelos humildes. Você pode substituir o peito de pato fresco por presunto de pato curado; neste caso, refogue os cogumelos com um pouco de óleo, já que dispensamos a gordura do pássaro. O óleo de trufa é o toque mágico: ele lhe dará um perfume como nenhum outro.
Macarrão com cogumelos e pato
Delicioso prato de Massa com cogumelos e pato, dois ingredientes que combinam muito bem e que o tornam um prato espetacular
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