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Com a receita de hoje queremos propor uma forma diferente de levar o feijão à mesa. vamos preparar um lasanha de feijão branco com peito de peru. Muito fácil de fazer e delicioso.
Nestes dias quentes pode servir temperado, você verá que também é muito rico.
Se você usar folhas de lasanha pré-cozida Você vai economizar a etapa de cozinhar a massa. De uma forma ou de outra, encorajo-vos a prepará-lo.
Lasanha de feijão branco e peito de peru
Uma forma diferente de consumir feijão
- ascen jimenez
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: macarrão
- Calorias: 340
- Porções: 6
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 40 manteiga g
- 750 g de leite quente
- 60 g de farinha
- sal
- Noz-moscada
- 9 folhas de lasanha
- 1 lata de feijão branco (já cozido)
- 150 g de peito de peru cozido
- 1 bola de mussarela
Preparação
Prepare o bechamel em uma panela ou frigideira. Para fazer isso, coloque a manteiga nessa panela e, quando estiver quente, adicione a farinha. Refogue por cerca de dois minutos. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Adicione o sal e a noz-moscada. Quando adquire a consistência que nos interessa para a lasanha (não muito grossa) desligamos o fogo.
Cozinhe as folhas de lasanha em bastante água quente por aproximadamente 8 minutos ou pelo tempo indicado pelo fabricante. Retiramos um a um e colocamos em papel absorvente de cozinha.
Colocamos um pouco de bechamel no fundo da nossa fonte. Colocamos uma primeira camada de massa.
Na lasanha colocamos o feijão branco já cozido.
No feijão colocamos algumas fatias de peito de peru.
Adicionamos um pouco de bechamel.
Cubra com mais folhas de lasanha e volte a formar as camadas.
Finalizamos com os pratos de massa e o restante do bechamel.
Coloque a mussarela picada na superfície.
Asse a 180º por aproximadamente 30 minutos.
Mais informação - Lasanha de berinjela e carne picada