Jujubas com coração no Dia dos Namorados

Preparação

1. Prepare uma panela média e misture nela as 2 xícaras de açúcar, a xícara e meia de purê de maçã, o envelope de gelatina de morango, os dois envelopes de gelatina simples e a colher de sopa de suco de limão e deixe tudo descansar por cerca de 2 minutos.

2. Leve toda essa mistura ao ponto de fervura, mexendo sempre para não grudar, e ferva por 2 minutos.

3. Assim que tiver a mistura, despeje em uma forma com pelo menos um dedo de profundidade, untada com um pouco de margarina e deixe descansar na geladeira por pelo menos 3 horas até a massa ficar firme.

4. Sirva-se de uma espátula para desenformar o prato de goma e coloque-o sobre uma tábua de cortar.

5. Sirva-se de um cortador de massa em forma de coração para fazer o formato desejado (um cortador de biscoitos com o formato que você quiser serve). O truque para não grudarem é cortar com aquele cortador de biscoitos ou faca umedecida em água quente.

6. Depois de preparar cada uma das formas, cubra cada uma das jujubas com o restante do açúcar.