Imperador grelhado

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Por Angela

O imperador é geralmente um dos peixes mais fáceis de comer para os mais pequenos. Não tem gosto forte, o que permite que assim que experimentem, tenham uma grande aceitação. Eu gosto de preparar na grelha, porque é suculento e muito ricoVocê também pode prepará-lo em 5 minutos e está perfeito.

Imperador grelhado

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Uma receita simples do imperador com muito poucas calorias.

Imperador grelhado
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: peixe
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 4 bifes imperador
  • 2 dentes de alho
  • Salsa
  • Azeite de oliva
  • sal

Preparação

  1. Tempere cada filé imperador e prepare uma frigideira plana ou grelha com um fio de azeite.

  2. Enquanto preparamos o alho bem picadinho e a salsinha também bem picadinha. Quando notamos que o azeite está quente, juntamos o filete imperador e por cima um pouco de alho picado, salsa picada e um pouco de pimenta moída.

  3. Faça-o à volta, sem deixar o peixe cru e sirva acompanhado de uma salada ou de uma nata.


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