Adoramos aproveitar o fim de semana! E hoje ao almoço vamos preparar uma receita deliciosa que vai enlouquecer crianças e adultos. É sobre hambúrgueres engraçados assado na massa com tiras de bacon. Uma combinação surpreendente e deliciosa de que você vai gostar muito. Além disso, conforme o hambúrguer é assado, eliminamos o uso de óleo para torná-lo um pouco mais saudável.

Hambúrgueres à milanesa com bacon

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É difícil resistir a esta receita de Baked Bacon Patties. Você se atreve a experimentá-los?

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: carne
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

Para preparar a carne

700 gr de carne picada mistura de bovino e porco
100 gr de cebola
1 dente de alho
4 colheres de sopa de azeite
pão ralado 70 gr
25 gr de queijo parmesão ralado
100 gr de queijo mussarela ralado
Salsa picada
sal
Pimenta preta moída
1 ovo XL
Um toque de vinho branco

Para prepará-lo no forno

200 gr de bacon fatiado
Palitos de dente para segurar

Preparação

Comece pré-aquecendo o forno a 200 graus. Depois de o ter, vamos começar a preparar a carne picada para que fique o mais suculenta possível.
Numa frigideira, coloque o alho e a cebola bem picadinha, com duas colheres de sopa de azeite e frite tudo para que fique escaldado. Quando estiver pronto, deixe descansar.
Numa tigela, prepare a carne picada com sal, pimenta, junte a cebola, os alhos, a salsa, o queijo, o ovo, o vinho e o pão ralado. Misture tudo com a ajuda das mãos ou de uma colher.
Prepare uma assadeira e coloque sobre ela papel específico para forno. Vá colocando nele, 2 fatias de bacon em forma de cruz para cada hambúrguer que preparar. Depois de colocar as cruzes, forme rissóis com a carne e coloque cada hambúrguer em cima da cruz de bacon.
Dobre a cruz e prenda com um palito para que a carne não escape. (Como recomendação, é melhor que você faça os hambúrgueres menores para que não saia carne em volta deles).
Asse os hambúrgueres por cerca de 25 minutos para que estejam prontos. Você verá que ao cortar o hambúrguer ele ficará bem suculento graças ao toque especial dos dois queijos.
Acompanhe seus hambúrgueres com purê de batata, batata assada ou uma rica salada.

Que aproveite!

Recetín

Hambúrgueres à milanesa com bacon