Hambúrgueres especiais de atum para os mais pequenos

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Por Angela

O peixe é essencial para o desenvolvimento e crescimento das crianças, mas também dos alimentos de que menos gostam. Tome nota desta receita de hambúrguer de atum que as crianças não vão resistir.

hambúrgueres de atum

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Esta receita de Hambúrgueres de Atum foi especialmente pensada para os mais pequenos, mas os mais velhos também podem deliciar-se com esta iguaria :D

hambúrgueres de atum
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: peixe
  • Porções: 2
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 3 latas de atum em óleo
  • ½ xícara de pão ralado
  • Ovo 1
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de dente de alho picado
  • ½ cebola pequena ralada
  • ½ cenoura ralada finamente
  • óleo
  • sal
  • Pimenta

Preparação

  1. Escorra as latas de atum no óleo e esmigalhe com a ajuda dos dedos em uma tigela. Junte o alho picado, a salsa, a cenoura e a cebola, tudo ralado.

  2. Adicione o ovo, o sal e a pimenta e amasse tudo com a ajuda de um garfo para misturar bem. Adicione a farinha de rosca e amasse com as mãos até que a mistura fique bem compacta para que você possa modelá-la.

  3. Faça os hambúrgueres e passe-os na farinha de rosca.

  4. Depois de pegá-los, coloque óleo para aquecer em uma frigideira em fogo médio e frite os hambúrgueres em óleo bem quente para que dourem dos dois lados.

  5. Acompanhe os hambúrgueres com uma boa salada.

Delicioso!


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