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Se gosta de pratos rápidos e saudáveis, esta é uma entrada ou prato principal que vai gostar. O bolos É uma receita recuperada dos países ingleses e pode ser feita com pastelaria. Você pode fazer esta massa em casa, mas você pode facilmente obtê-la em qualquer supermercado, é muito solucionável e todos eles têm um sabor perfeito.
Vamos colocar a massa quebrada como base e recheá-la com rodelas de tomate e abobrinha fresca, com uma base de queijo feta e alho picado que vai dar aquele sabor irresistível. Não se esqueça que no nosso livro de receitas temos muitas receitas feitas com este tipo de massa, oferecemos-lhe algumas delas, super deliciosas!
Galette com tomate e abobrinha
- Alicia tomero
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 folha de massa quebrada
- 2 pequenos tomates
- 1 abobrinha pequena
- 2 dentes de alho
- 60 g de queijo feta
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 huevo
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 25 ml de azeite
Preparação
Num almofariz colocamos os dois dentes de alho descascados e quebrado em pedaços. nós pegamos o salsa e corte em pedaços com a faca. Adicione-o ao almofariz e esmague-o bem até obter um puré. Adicione os 25 ml de azeite e mexa.
Nós espalhamos a massa em cima da mesa. Nós adicionamos metade de a mistura de alho com uma colher de chá.
Colocamos acima do queijo feta.
Limpe a abobrinha e corte em fatias finas. Limpamos os tomates e cortamos em rodelas finas. Coloque os legumes centrados na massa, deixando espaço para fazer as dobras depois. Empilhamos bem os legumes.
Dobre a massa em direção ao centro, fazendo lindas pilhas. Espalhe a outra metade da mistura de alho sobre os legumes.
Bata o ovo e pincele as bordas da massa. Espalhamos as sementes de gergelim por cima da massa.
Nós aquecemos o Forno 200 ° quente para cima e para baixo. Quando está quente colocamos no meio do forno aproximadamente Minutos 12. Servimos quente.
