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As salsichas costumam ser um dos pratos preferidos dos mais pequenos da casa, mas com certeza as prepara sempre da mesma forma. Embora no Recetin tenhamos dado muitas idéias sobre como preparar salsichas de uma forma original com alguns salsichas em massa folhada, muffins de salsicha, ou mesmo sobre caracóis enrolados em salsicha, hoje temos outra receita mais original, algumas salsichas empanadas, como se fossem croquetes. São crocantes, divertidos e deliciosos.
Você verá que são muito fáceis de preparar.
Espetos especiais de cachorro-quente, maltratados!
Os enchidos costumam ser um dos pratos preferidos dos mais pequenos da casa, mas com certeza costuma prepará-los sempre da mesma forma.
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: receitas divertidas
- Porções: 10
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 / 4 colher de chá sal
- 1 ovo batido
- 10 salsichas
- Azeite de oliva
- sal
- 10 espetos de madeira
Preparação
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento, o ovo e o sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea e não muito grossa. Lembre-se de que vamos introduzir as salsichas nele para cobri-las; portanto, se você perceber que está muito grosso, adicione outro ovo batido.
Prepare as linguiças com os espetos de madeira, de forma que pareçam pirulitos, e quando estiverem prontas, mergulhe cada uma das linguiças na massa que preparamos.
Aqueça uma frigideira com bastante azeite, e quando o óleo estiver quente, adicione cada uma das linguiças e frite-as até dourar de todos os lados. Depois de feitos, coloque-os em um papel absorvente para remover o óleo restante.
Sirva os seus espetos de linguiça com os molhos que desejar e acompanhados de algumas batatas fritas. Sem dúvida, o jantar perfeito para os mais pequenos.
Ficam deliciosos, vou fazer o teste e meu filho vai adorar, por favor continuem compartilhando suas receitas, obrigado
Eu os forneço, ficam deliciosos !!
Que jantar original !!!! Esta noite meus filhos vão adorar, muito obrigado !!!!!
ELES VÊEM RICOS, MEU FILHO VAI ADORAR
O que acontece se você não colocar flocos de milho nele
Quando você se refere a um copo, qual é o peso aproximado? Usei as equivalências padrão e logicamente tive que adicionar ovo após ovo para torná-lo pastoso. Claro, eles eram deliciosos e o pequeno os adorava. Uma saudação
Consegui e ficou rico mas fatal hahaha, a farinha foi demais pra 1 ovo batido sozinho, vou tentar de novo
Eles parecem incríveis! mas eu tenho uma pergunta, eles poderiam ser assados em vez de fritos?
faz um vídeo !! Eu fiz isso e eles deram errado.
Um ovo por xícara é pouco, ou menos farinha ou mais ovos, e essa quantidade de farinha (2 xícaras) sobra para 10 salsichas. O recomendado para esta receita é menos farinha e no mínimo 3 ovos. E tempere a mistura de farinha também.