Recuperamos algumas receitas com espargos brancos em Recetín. Lembramos que este tipo de espargos é típico da primavera, pois é época e é quando é mais rico e barato. A receita que propomos é tão fácil e rápida quanto rica. Acompanha bem como aperitivo ou como aperitivo.
Receita original: Delicooks: Espargos com presunto gratinado
Rolinhos de espargos e presunto
Estes Rolinhos de Espargos e Presunto são a salvação quando queremos preparar um aperitivo rápido e delicioso
Eu os preparo desde criança, colocando um recheio feito com pimenta piquillo, atum, azeitonas picadas ou picles e maionese. É um prato estrela em minha casa.