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Temos estes espaguetes, com uma proposta simples que agrada a todos os membros da família. Eles são alguns espaguete fino com molho carbonara, com um sabor espetacular.
O molho não tem grande mistério, vamos usar na frigideira cozinhando a cebola e o bacon, depois adicionamos o creme e deixamos os sabores se integrarem bem.
Vamos cozinhar o espaguete, vamos enriquecer a água com um pellet de carne para que fique com um sabor extra. Resta servir o macarrão com o molho de carbonara e para aproveitar!
Espaguete fino com molho carbonara simples
Delicioso espaguete fino com molho carbonara, uma ideia diferente e de sabor envolvente.
- Alicia tomero
- Cozinha: Italiano
- Tipo de receita: macarrão
- Calorias: 360
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 400 g de espaguete fino
- Cebola 1 / 2
- 5 fatias de bacon defumado
- 30 g de azeite
- 500 ml de creme para cozinhar
- 1 pasta de carne
- Água para cozinhar
- sal
Preparação
Aquecemos uma panela grande com água, um pouco sal e a pasta de carne. Quando começar a borbulhar, adicione o espaguete para cozinhar. Deixaremos cozinhar o tempo que for necessário e dependendo do fabricante.
Quando os tivermos cozidos Escoamos e reservamos.
Em uma frigideira grande adicionamos o 30 g de azeite. Descascamos e cortamos a cebola bem fininha e colocamos na frigideira. Colocamos no fogo e deixamos esfriar. Enquanto cortamos o bacon em tiras finas. Quando a cebola estiver quase pronta juntamos o bacon, mexemos e deixamos cozinhar. cozinhe por 2 minutos.
Acrescentamos o creme ao molho e deixamos começar a ferver. Baixamos um pouco o fogo e deixamos cozinhar lentamente por 6 Minutos. Mexa ocasionalmente.
Quando estiver pronto, misturamos o espaguete com o molho carbonara. Servimos quente.
