Quando pensamos em espaguete com creme, geralmente pensamos em carbonara. E que, como dizem os especialistas, a carbonara autêntica não contém natas, contém ovos. Bem, hoje vamos preparar alguns esparguete com cavala, cebola e natas que também são muito bons.

La salsa pronto em um momento. Na verdade, vamos fazer isso naqueles minutos de cozimento do espaguete.

Uma receita rápida, perfeita para quando voltamos da praia ou quando voltamos tarde do trabalho e não temos muito tempo ou vontade de cozinhar algo complicado.

Deixo o link para outras receitas de espaguete, também muito fácil de fazer e muito rico: Espaguete com molho de tomate e linguiça y esparguete com cogumelos, atum e camarões.

Espaguete com cavala e cebola

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Uns esparguetes com um molho original e muito rico que se prepara num instante.

ascen jimenez

Cozinha: Moderno
Tipo de receita: macarrão
Calorias: 340
Porções: 5

Tempo de preparação: 5M
Tempo de cozimento: 20M
Tempo total: 25M

Ingredientes

Água para cozinhar macarrão
320 g de espaguete
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola média cortada em tiras
1 lata de cavala em azeite
200 ml de creme líquido para cozinhar
sal
Pimenta
Ervas aromáticas secas

Preparação

Colocamos bastante água em uma panela. Quando começar a ferver, acrescente o espaguete e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
Enquanto isso, preparamos o molho. Coloque duas colheres de sopa de azeite em uma frigideira e doure a cebola.
Depois de alguns minutos, adicionamos a cavala.
De seguida juntamos as natas líquidas, sal (o que acharmos necessário), um pouco de pimenta e ervas aromáticas secas.
Misture e cozinhe tudo junto por 3 a 5 minutos.
Assim que o macarrão estiver cozido, coloque-o na panela, sem a água do cozimento.
Misturamos e já temos nossa massa pronta para servir.