Cargando...
A de hoje é uma receita bem completa que vai agradar toda a família. São espaguete com carne e legumes, um prato que as crianças vão adorar comer.
Tem cebola, cenoura e uma variedade de cogumelos Portobello.
São muito suculento graças à passata de tomate. Você não tem passata? Substitua por tomate esmagado.
Espaguete com carne e legumes
Uma receita simples perfeita para toda a família
- ascen jimenez
- Cozinha: Italiano
- Tipo de receita: macarrão
- Calorias: 480
- Porções: 5
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 20 g de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 cenoura em pedaços
- 1 cogumelo portobello cortado em pedaços
- 400 gr de carne moída
- 300 g de tomate passata
- sal
- Pimenta
- Ervas aromáticas secas
- 320 g de espaguete
Preparação
Colocamos o azeite, a cebola e a cenoura numa frigideira. Começamos a cozinhar.
Acrescentamos o cogumelo e continuamos a caça furtiva.
Depois de alguns minutos adicionamos a carne. Adicione sal, pimenta e ervas aromáticas.
Nós salteamos. Depois de alguns minutos adicionamos a passata.
Cozinhamos mais alguns minutos, até ficar assim.
Aquecemos água em uma panela. Quando começar a ferver junte o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
Quando o macarrão estiver pronto, escorra um pouco e acrescente à carne com legumes. Misturamos bem e servimos imediatamente.
Mais informação - Portobello com arroz basmati