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Faça um ensopado carne com feijão verde É simples e rápido se tivermos uma boa panela de pressão.
Feno panelas de pressão tradicionais (aqueles com um pouquinho de pitorrito), rápidos ou super rápidos e que se caracterizam por nos poupar tempo na cozinha.
Neste caso a carne e o feijão são cozidos sem adição de caldo ou água, no próprio suco e com a Purê de tomate que está incluído entre os ingredientes.
Ensopado de carne com feijão verde
Um ensopado de carne tradicional que é preparado num instante. Pode ser servido com batatas fritas, mas isso é opcional.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: carne
- Calorias: 470
- Porções: 5
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 kg de carne bovina em pedaços
- Um toque de azeite
- Cebola 1 / 2
- 1 colher de chá de farinha
- 500 g de feijão verde
- 150 g de tomate passata
- sal
- Um raminho de alecrim
Preparação
Colocamos um fio de azeite, a carne e a cebola na panela de pressão.
Refogue por alguns minutos.
Nós adicionamos a farinha.
Misturamos e cozinhamos por mais alguns minutos.
Acrescentamos o feijão verde, o tomate e o alecrim.
Nós nos misturamos. Colocamos a tampa na panela e cozinhamos na pressão por alguns minutos. Dependendo do tipo de panela que você usar, você precisará de mais ou menos tempo de cozimento. Minha panela é super rápida e 10-15 minutos são suficientes.
Se quisermos, pode ser servido com batatas fritas caseiras (isso é opcional).
Mais informação - nhoque com tomate