El Joe desleixado é uma Especialidade culinária americana. É um sanduíche de carne picada, geralmente carne de vitela, embora às vezes ele encontre carne de peru, mas é chamado Tom desleixado.

É temperado com diversos molhos como o de tomate no nosso caso, ou molho barbecue. A palavra "desleixada" refere-se ao fato de que a carne tende a derramar do pão enquanto você a come. Bib cantando e divirta-se….

Joe desleixado

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Para um lanche ou jantar especial, experimente esta receita de Sloppy Joe, um sanduíche americano que se espalha e tem um ótimo sabor.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: piquenique
Porções: 4

Ingredientes

1 cebolla
½ pimentão vermelho
½ lata de extrato de tomate
120 ml de água
2 dentes de alho
1 pitada de pimenta caiena
½ colher de chá de páprica doce
Colher de chá de orégano 1
1 pitada de cominho em pó
uma colher de chá de vinagre de vinho branco
20 g de açúcar mascavo
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
4 pãezinhos ciabatta ou hambúrguer.

Preparação

Em uma frigideira grande com o azeite, refogue a cebola picada e o pimentão picado por 5 minutos ou até murchar.
Adicione também o alho picadinho e a carne, que refogamos por 5 minutos. Retire o excesso de gordura com uma colher.
Em seguida, adicionamos o concentrado de tomate, orégano, cominho, páprica, vinagre, açúcar e sal e pimenta à carne.
Despeje a água, mexa com uma colher de pau e cozinhe em fogo moderado por 5-10 minutos ou até engrossar.
Recheamos a ciabatta ou pãezinhos de hambúrguer e prontos a degustar.

Recetín

Sloppy Joe: o derretimento do sanduíche americano

Joe desleixado

Ingredientes

Preparação