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Aproveite estes costelas havaianas, cozido com molho especial, com sabor agridoce e com um toque especial para fazer você lamber os dedos.
São especiais porque são feitos com ingredientes diferentes e dão aquela aparência melosa. Você tem que deixar as costelas marinarem por duas horas para que elas Absorva bem todos os temperos.
Por fim faremos um guisado com o costelas e todos os seus condimentos, devemos deixá-los cozinhar para que tenham uma suculência final fácil de comer. Eles vão te surpreender!
Costelas havaianas
Deliciosas costelas confeccionadas com um toque adocicado e à base de temperos especiais. Delicioso!
- Alicia tomero
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: carne
- Calorias: 340
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 800 g de costelas cortadas ao meio para fazer tacos menores
- 1 cebolla
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- Pimenta preta moída
- 2 colheres de chá de tomilho
- 40 g de azeite
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar
- 3 colheres de sopa de rum
- 2 xícaras de água
Preparação
Em uma tigela grande colocamos o costela com sal. Temperamos com o duas colheres de sopa de alho em pó, nós adicionamos pimenta preta moída, as duas colheres de chá de gengibre em pó e duas colheres de chá de tomilho. Agitamos bem.
Descasque e corte o cebola em juliana bem fininha e adicionamos às costelas. Também adicionamos o 4 colheres de sopa de molho de tomate e mexemos bem. Nós cobrimos e partimos Descanse por pelo menos duas horas.
Procuramos uma frigideira ou caçarola grande onde possamos cozinhar as costelas. Nós adicionamos 40 g de azeite e duas colheres de açúcar. Colocamos para cozinhar e mexemos para que toste um pouco. Adicione imediatamente a mistura de costelas. Mexemos bem e deixamos cozinhar em fogo médio e por Minutos 15, Mexendo de vez em quando.
Quando o líquido começa a consumir, adicionamos o dois copos de água e deixamos outros cozinhar Minutos 15 em fogo alto. Temos que deixar o líquido consumir e ficar xaroposo. Já os teremos prontos para consumir.
