Salada de arroz russa

Vamos substituir a rainha dos tubérculos, a batata, por arroz para fazer este tipo de salada russa. O resto…

Frango Cordon Bleu

Parece que para saber algo sobre o nome deste sanjacobo francês temos de recuar ao século XVI, durante…

Lasanha de Queijo e Ovo

Aqueles que não são grandes comedores ficarão satisfeitos com uma pequena porção desta lasanha. Com bastante queijo e ovos…

Bolo de manteiga

Este bolo com um ótimo sabor a manteiga é ideal para o pequeno-almoço. Se ele sozinho nos alimenta, podemos...

Torta de pescada fria

Se sobrar pescada cozida ou grelhada ou simplesmente quisermos renovar o nosso livro de receitas de peixe branco,…

Frittata, a 'omelete' italiana

A fritada é uma especialidade da cozinha italiana que, à semelhança da nossa querida omelete, costuma conter diversos ingredientes como ...

Ovos batidos com bechamel

Talvez os ovos cozidos, mais pelo cheiro que exalam quando cozidos do que pelo sabor, não sejam sagrados ...