Caldo de galinha, a receita mestre

Fico indignado quando vejo todos aqueles caldos anunciados em tetra-tijolos, e ainda mais quando dizem que têm gosto "de vovó". Nunca terá o gosto da minha avó! É verdade que muitas vezes precisamos de um pouco de caldo para os nossos ensopados, mas não há por que jogar fora as embalagens, porque caldo é algo que podemos facilmente fazer nós mesmos e congelar porções para quando precisarmos.

É por isso que hoje quero transmitir-lhes uma receita de caldo de galinha muito fácil, que só vai exigir que dediquemos cinco minutos. Será a base ideal para sopas que os mais pequenos adoram (exceto Mafalda), pratos de arroz macio, ensopados e até como consomê nos dias frios.


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      Ana Maria dito

    Gostaria que você me registrasse na Web.recetinE me mande novidades e receitas

      Elena dito

    Olá Ana Maria. Para se registrar, você deve fazer isso sozinho. Clique no ícone de envelope que aparece no canto superior esquerdo da página, insira seu endereço de e-mail e então você receberá um e-mail para confirmar sua inscrição. É muito fácil!
    Obrigado por seguir.

      Gualdo dito

    Vou tentar ver como fica. Pretendo adicionar moela de fígado e frango para ver como fica. O que você acha?

         Angela Villarejo dito

      Claro que sim!!

      Bea Mato Gus Lavin dito

    Sempre faço sopa em casa assim, sem envelopes ou brciks. E para cozinhar, coloco um pedaço de presunto que tem um pouco de "chicha", porque depois corto com o frango e tem uma sopa bem completa que a minha filha de 4 anos vai tomar.

         Angela Villarejo dito

      Como é rica, Bea !!