Vamos elaborar um Bolo muito simples com poucos ingredientes e não precisa de forno. Teremos que prepará-lo com antecedência, pois a gelatina precisa ficar algumas horas na geladeira para fazer seu trabalho.

Neste caso é de morango porque tanto o iogurte quanto o envelope gelatina é esse sabor. Mas você pode prepará-lo com limão com calma. Também vai ser muito bom.

Faremos a base com bolachinhas levemente amassado e manteiga, é tão fácil. Vá em frente.

Bolo fácil de geleia de morango

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Para fazer este bolo de morango fácil, não precisamos de forno. Faremos com poucos ingredientes e em pouco tempo.

ascen jimenez

Cozinha: Moderno
Tipo de receita: sobremesa
Calorias: 350
Porções: 12

Tempo de preparação: 20M
Tempo de cozimento: 4H
Tempo total: 4h20

Ingredientes

Para a base:

120 g de biscoitos (dos simples para o café da manhã)
80 manteiga g

Para a mousse:

440 g de chantilly
400 g de iogurte de morango
1 envelope de geleia de morango
150 g de água

Preparação

Aquecemos a água no microondas e dissolvemos a gelatina nessa água. Deixamos esfriar enquanto repassamos a receita.
Cortamos os biscoitos à mão, com um rolo, com um picador ... como queremos. Eles não precisam ser transformados em farinha, podem ter pedacinhos. Nós os colocamos em uma tigela.
Colocamos a manteiga no microondas por 30 segundos para amolecer. Tiramos do forno.
Misturamos com uma colher.
Colocamos a manteiga na tigela, com nossos biscoitos, e misturamos.
Distribuímos os biscoitos na base de uma forma removível com cerca de 22 centímetros de diâmetro. Compactamos bem com a língua ou com uma colher. Nós reservamos na geladeira.
Colocamos o creme em uma tigela grande ou na tigela de um processador de alimentos.
Nós montamos bem. Para bater bem é importante que esteja a bater natas e que esteja bem frio (mas não congelado). Também é importante que o recipiente em que o montamos esteja muito frio.
Adicionamos o iogurte.
Nós misturamos com uma língua de pastelaria, delicadamente.
Se a gelatina dissolvida não estiver mais muito quente, nós a adicionamos a essa mistura de água e iogurte. Misture bem, mas delicadamente.
Colocamos no nosso molde, na base do biscoito.
Guardamos na geladeira, até que se solidifique (precisaremos de pelo menos 4 horas). Decore com alguns palitos de açúcar ou outros ingredientes (gotas de chocolate, granulado ...), desenforme ... pronto!