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Aproveite estes bolinhos de massa folhada com carne e ovo. São uma ótima ideia para usar como aperitivo, com toque crocante e recheio recheado.
Vamos fritar o carne na panela, só com cebola. Nós vamos cozinhar o ovos e teremos um recheio rápido e delicioso pronto. Vamos formar as empanadillas e recheá-las.
Só falta assá-los, em apenas 10 minutos teremos esse ótimo aperitivo para poder compartilhar com toda a família.
Bolinhos de massa folhada com carne e ovo
Deliciosos e crocantes bolinhos feitos com massa folhada e com recheio fácil de carne e ovo cozido.
- Alicia tomero
- Cozinha: Espanhol
- Tipo de receita: lanches
- Calorias: 290
- Porções: 10
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 2 folhas de massa folhada
- 500 gr de carne moída
- 1 cebola pequena
- 50 g de azeite
- 5 ovos cozidos pequenos
- sal
- Pimenta preta moída
Preparação
Em uma frigideira, coloque o 50 g de azeite. Colocamos no fogo enquanto cortamos a cebola finamente. Acrescentamos a cebola e o nós salteamos
Nós adicionamos o carne picada e mexa sempre para que cozinhe. Quando estiver pronto, reservamos.
Nós colocamos cozinhe os ovos em uma panela cheia de água salgada. Vamos cozinhá-los por 12 minutos. Quando os tivermos prontos, escoamos a água e deixamos esfriar em água fria.
Espalhamos a massa folhada e fazemos Círculos de 10 cm de diâmetro, Podemos fazer isso com um cortador de biscoitos ou qualquer objeto semelhante que tivermos.
Nós descascamos o ovos e corte-os ao meio. Colocamos uma pequena quantidade de carne no centro de um dos círculos com meio ovo.
Fechamos com o outro círculo de massa folhada e o Selamos com a ajuda de um garfo.
Nós aquecemos o forno a 200º, com calor acima e abaixo. Preparamos uma bandeja que pode ir ao forno e colocamos as empanadas. São cerca de 10 unidades.
Colocamos as empanadas no centro da forno por cerca de 10 a 12 minutos. Quando os tivermos prontos, podem ser consumidos quentes ou frios.
