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É uma maneira muito original de preparar alguns biscoitos especiais de Nocilla ou Nutella, você pode escolher o creme de chocolate que mais gosta. Vamos preparar a massa dos nossos biscoitos especiais. A receita é muito simples, basta ter uma sanduicheira para poder fazer o formato do nosso biscoito. Você quer saber como prepará-los?
Cookies especiais de Nutella
Esses cookies especiais de Nutella são totalmente caseiros e são tão bons que você vai querer repeti-los várias vezes.
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: piquenique
- Porções: 8
Ingredientes
- 100 ml de creme
- Meia colher de sopa de extrato de baunilha
- 50 gr de açúcar de confeiteiro
- 100 gr de farinha comum
- Meia colher de chá de canela em pó
- Uma colher de sopa de amido de milho
- Nutella
- Cortador de biscoitos redondo
Preparação
No copo da batedeira colocamos as natas e o extrato de baunilha e batemos cerca de 5 minutos, até obtermos uma mousse leve.
Peneire o açúcar de confeiteiro, a farinha, a canela e o amido de milho em uma tigela e adicione o mouse que preparamos a esta mistura. Incorporamos todos os ingredientes até obter uma massa leve. Cobrimos o recipiente com filme transparente e deixamos descansar em temperatura ambiente por meia hora.
Aqueça a sanduicheira e coloque uma colher de sopa cheia da mistura bem no centro da sanduicheira. Feche a tampa e cozinhe o biscoito por cerca de um minuto. Retire o biscoito e use um cortador redondo para fazer os biscoitos.
Depois de todos prontos, barre um lado do biscoito com Nutella e coloque outro biscoito por cima como um sanduíche.
Notas
Nota: É importante que assim que retirarmos os biscoitos da sanduicheira, os cortemos com o cortador, pois imediatamente endurecem e será mais complicado para nós.