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Embora seja simples, tenho certeza que mais de uma pessoa vai se beneficiar em saber fazer esse biscoito com mingau de frutas. É uma das receitas básicas dentro do alimentação infantil. Além disso, devido ao seu aporte nutricional, é um dos mais consumidos.
Minha recomendação é fazer o mingau com fruta madura. O que vai permitir que o mingau adquira uma textura lisa. Por outro lado, será mais doce e os mais pequenos vão gostar mais. Nem a maçã nem a banana verde derretem bem quando amassadas, deixando sempre pequenos pedaços que normalmente não são bem aceitos.
Este mingau é recomendado de 7 meses, desde que o pediatra permita que o bebê leve frutas cítricas e biscoitos. É importante que não contenham glúten, pois podem causar intolerâncias, por isso é melhor usar cereais como arroz, milho, sorgo ou painço.
Biscoito e mingau de frutas
Esse biscoito com mingau de frutas é uma das receitas básicas da alimentação infantil. Prepare esta comida caseira e terá um lanche completo para o seu bebé.
- Mayra Fernandez Joglar
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: iniciantes
- Porções: 1
- Tempo total:
Ingredientes
- 3 biscoitos sem glúten
- 50 g de maça madura
- 50 g de banana madura
- 50 g de suco de laranja
Preparação
Descascamos a maçã e a banana. Cortamos as frutas em pequenos pedaços.
Colocamos no copo do liquidificador e colocamos os biscoitos partidos com os dedos. Despejamos o suco de laranja e esmagamos até obter a textura certa.
Os ingredientes têm de ser completamente esmagados para que o nosso bebé os engula sem problemas.
