As Nan Berenji ou as bolachas de arroz persa são características pela forma de serem decoradas (com sementes ou nozes), cortadas (em forma de flor, esfera ...) e pela sua cor esbranquiçada. São tenros, como NEVADITOS ou mantecados.
Além disso são Sem glúten (Tem farinha de arroz e não trigo), são ideais para presentear ou para acompanhar café ou chá. Neste fim de semana, você deve fazer um lote.
Biscoitos de arroz persa
Estas bolachas de arroz persa são muito originais mas também são perfeitas para o pequeno almoço por isso recomendamos que as experimente e desfrute das suas nuances
Imagem: nzbakingdiário