Batatas assadas com ervas finas

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Corte as batatas em rodelas de tamanho uniforme.

2. Misture a salsa, o tomilho, o sal, o alho moído, a cebolinha e a pimenta-do-reino em uma tigela. Misture com as colheres de azeite.

3. Quando estiver com todos os temperos misturados, coloque sobre as batatas com o auxílio de um pincel ou colher, e mexa com as mãos até que fiquem bem cobertas com todas as ervas.

4. Coloque as batatas na grelha do forno dentro de um recipiente próprio para ir ao forno. Asse por cerca de 25 minutos até dourar. E depois de 12 minutos no forno, vire-os para que fiquem dourados dos dois lados.