Name: Arroz tricolor, com três sabores
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: arroz redondo; corante alimentar amarelo + fios de açafrão; beterraba; Parmesão ralado; caldo de pollo; manteiga; sal

Ingredientes com uma cor característica ajudar-nos-ão a preparar este divertido prato à base de arroz. Açafrão ou beterraba Eles também irão adicionar um leve toque de sabor ao arroz, embora usemos ingredientes muito apreciados por crianças, como queijo ou manteiga para enriquecer a receita.

Arroz tricolor, com três sabores

Imprimir receita

Você já viu um arroz tricolor? É muito rico e os seus 3 sabores irão surpreendê-lo

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: Arroz
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

arroz redondo
corante alimentar amarelo + fios de açafrão
beterraba
Parmesão ralado
caldo de pollo
manteiga
sal

Preparação

Fazemos arroz branco fervendo-o em caldo de galinha. Quando está pronto, escoamos e misturamos com queijo e manteiga.
O amarelo é cozido em caldo ou em água. Depois de pronto, salteamos com um pouco de manteiga ou óleo e adicionamos um pouco de corante e açafrão em fios. Também misturamos com parmesão.
Cozinhamos o arroz roxo em água salgada e algumas beterrabas descascadas. Quando estiver macio, passados 18-20 minutos, escoamos, retiramos a beterraba e misturamos também com queijo e manteiga ou azeite.
Servimos o arroz em três camadas com a ajuda de um anel de chapeamento.

Recetín

Arroz tricolor, com três sabores

Arroz tricolor, com três sabores

Ingredientes

Preparação

Deixe um comentário Cancelar resposta