Name: Arroz de frango fácil
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 800 g de arroz Bomba; 1 dente de alho; Metade de frango em pedaços; 250 gr de feijão verde; 1 pimenta verde; 1 pimiento rojo; 1 tomate maduro; sal; Pimentas; Açafrão; 1 litro de caldo de galinha

É um dos pratos tradicionais que as nossas avós preparavam quando muita gente vinha à nossa casa, por isso se ainda não sabe como o preparar, deixo aqui a receita fácil de arroz com frango. Delicioso!

Arroz de frango fácil

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Esta receita fácil de arroz com frango é perfeita para qualquer época do ano em que não queremos cozinhar, mas queremos comer deliciosos e saudáveis

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: Arroz
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

800 g de arroz Bomba
1 dente de alho
Metade de frango em pedaços
250 gr de feijão verde
1 pimenta verde
1 pimiento rojo
1 tomate maduro
sal
Pimentas
Açafrão
1 litro de caldo de galinha

Preparação

Começamos a preparar o molho por isso colocamos o azeite numa frigideira funda e fritamos o alho, os dois pimentos bem picados e o feijão picado. Quando vemos que tudo está corando, colocamos o frango picado e fritamos com os legumes.
Salgue e acrescente a colher de sopa de colorau e o tomate picado. Refogue tudo com a ajuda de uma colher de pau até que tudo ganhe cor. Nessa altura vamos juntando o arroz aos poucos, sem parar para mexer e deixamos fritar com o resto dos ingredientes.
Depois de tirar a cor, juntamos o caldo de frango e deixamos cozinhar em nível médio / alto por 20 minutos e deixamos o arroz sem mexer.
Depois desse tempo, desligamos o fogo e provamos o arroz. Cobrimos com um pano de prato para terminar de cozinhar e deixamos descansar por mais 10 minutos para que o arroz fique perfeito.

E agora…. Para ter sucesso com seu arroz de frango fácil!