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Para fazer o aperitivo de hoje usei uma folha de massa sablé, daqueles adquiridos. Com eles fiz a base de um excepcional aperitivo de alcachofra em lata.
Antes de colocar a massa cortada no forno, vamos colocar alguns ervas aromáticas secas, nem mais nem menos.
E, depois de assado, vamos espalhar um Requeijão cremoso e aqueles dois ingredientes maravilhosos que dão tanto sabor.
Com as sobras de anchovas, lembre-se que você pode fazer pratos deliciosos. A título de exemplo, estes macarrão.
Aperitivo de alcachofra e anchova
Uma entrada muito fácil mas cheia de sabor.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: lanches
- Calorias: 95
- Porções: 15
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- Uma folha de massa sablé
- Ervas aromáticas secas
- Espalhar queijo
- Alguns pedaços de alcachofras em lata
- Anchovas em óleo
Preparação
Espalhamos a massa sablé e formamos pequenos discos com um cortador de massa ou um copo.
Borrifamos ervas aromáticas secas sobre eles.
Assamos a 180º (forno pré-aquecido) por 10-15 minutos, até vermos que estão dourados.
Tiramos do forno e deixamos esfriar alguns minutos.
Espalhamos queijo espalhado em cada um dos discos.
Em cada um deles colocamos um pequeno pedaço de alcachofra em conserva.
Colocamos agora um pedacinho de anchova em cada pedaço e servimos imediatamente.
Mais informação - Macarrão com creme de couve-flor