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Desfrutar Este ótimo prato oriental, É uma ideia que foi elaborada seguindo uma receita tradicional e conhecida, onde poderá desfrutar desta frango com limão.
Os os passos são realmente simples, você tem que engrossar o molho e dê aquele toque de limão. Além de fácil, tem um sabor especial que combina facilmente com frango. Além disso, faremos uma crocante frango para realçar sua textura.
Frango com limão
Um frango com um toque de limão e um sabor oriental tradicional.
- Alicia tomero
- Cozinha: China
- Tipo de receita: carne
- Calorias: 345
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
Receita de Frango
- 1 peito de frango inteiro cortado em filés
- 1 huevo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 50 ml de azeite ou óleo de girassol
- 60 ml de molho de soja (usado com um toque de doçura)
Molho de limão
- O suco de 1 limão pequeno
- 4 rodelas de limão
- 200 ml de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de molho de soja
Preparação
Em uma tigela grande colocamos o 60 ml de molho de soja e coloque os filés de frango por cima. Eles precisam estar bem submersos.
Em outra fonte colocamos o 200 ml de caldo de galinha, a colher de sopa de amido de milho, as 2 colheres de sopa de açúcar e a 1/2 colher de chá de molho de soja. Agitamos bem.
Colocamos essa mistura em uma panela e cozinhamos em fogo baixo. Nós adicionamos o quatro fatias de limão e esperamos engrossar.
Retiramos os peitos de frango do molho de soja, escorremos bem e secamos. Em uma tigela pequena colocamos o ovo e uma colher de sopa de amido de milho e misture bem.
Aquecemos o óleo em uma frigideira. Espalhamos os peitos na mistura de ovos e transferimos para a panela para que eles estão fritando.
Na hora de servir, colocamos os filés em um prato e cortado em tiras, regamos com um pouco de molho e decoramos com rodelas de limão.
