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Este bolo é uma ideia fabulosa para comer como entrada a qualquer hora do dia e até como lanche. É uma ideia feita com pão fatiado com recheio de legumes, tipo salada, atum e maionese.
Esta receita só precisa ser montada com todos os ingredientes que detalharemos nas linhas a seguir. Nós apenas temos que ferver dois ovos para completar este prato.
Vamos colocar camadas de pão fatiado, maionese e legumes picados. É uma ideia que toda a família vai gostar e que fica suculenta, além de fresca para beber no verão.
Torta de vegetais
Um bolo para comer em qualquer época do ano, saudável, saboroso e fresco.
- Alicia tomero
- Cozinha: Espanhol
- Tipo de receita: iniciantes
- Calorias: 290
- Porções: 6
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 6 fatias de pão fatiado sem crosta
- 2 tomates médios
- 8 pepinos médios em conserva
- 80 g de alface ou mistura de alface
- Ovos 3
- 2 latas de atum em óleo
- 500ml de maionese
- 3 pimentões piquillo para decorar
- Água
- sal
Preparação
Escolhemos uma panela pequena, enchemos com água com um pouco de sal e adicionamos o Ovos 3. Colocamos no fogo e cozinhamos. Quando começar a ferver deixamos cozinhar Minutos 12 e nos retiramos. Retiramos a água e deixamos esfriar.
Em uma tábua cortamos o alface. Nós lavamos o tomates e nós os cortamos em cubos grandes.
Nós descascamos o ovos e nós os cortamos em pedaços grandes. Nós preparamos o atum e cortamos o salmoura.
Preparamos uma bandeja para montar o bolo. Colocamos três fatias de pão e espalhamos maionese. Nós colocamos uma camada de alface, tomate e picles.
Vamos cobrir com um camada de pão fatiado, Mas primeiro vamos espalhar as fatias de maionese dos dois lados. Colocamos três fatias. Depois colocamos outra camada de alface.
Colocamos uma camada de atum e pedaços de ovo. Cobrimos novamente com pão fatiado, mas primeiro passamos maionese por baixo da fatia.
Com o resto da maionese espalhamos todo o bolo em camada, por cima e nas laterais. Decoramos com tiras de pimenta. Deixamos descansar na geladeira até a hora de servir.
