Salada russa para os mais pequenos

Preparação

1. Em uma panela, coloque um dedo de água e coloque as batatas, as cenouras descascadas e cortadas em cubinhos, as ervilhas e os ovos, tampe e cozinhe tudo por cerca de 20 minutos.

2. Colocamos a batata em uma tigela e amassamos. Adicione as cenouras, as ervilhas, as claras em neve picadas, as 2 latas de atum, as azeitonas e a maionese. Mexemos tudo bem e deixamos na geladeira.

3. Quando a salada está fria, colocamos em um prato e usamos um anel de chapeamento para dar a forma de nossa boneca.

4. Com o outro ovo que temos, descascamos, cortamos ao meio e colocamos em forma de olhos por cima da salada. Decore com uma folha de alface e algumas tiras de abobrinha.