Musse de morango

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Por Angela

Mousse de morango é um sobremesa muito fácil e rápida Isso tende a ser apreciado tanto por crianças quanto por adultos, então vamos direto à massa e a preparamos.

Musse de morango

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Esta receita de Mousse de Morango é a sobremesa perfeita para terminar uma refeição especial e dar um ponto final dourado

Musse de morango
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 400 gr de morangos
  • 200gr de creme
  • 100 gr de queijo mascarpone
  • Ovos 4
  • Açúcar a gosto

Preparação

  1. Limpe os morangos, retire o pé e bata no liquidificador. A seguir, batemos o creme aos poucos até engrossar e adicionamos um pouco de queijo mascarpone para engrossar.

  2. Para deixar a mousse mais esponjosa, batemos as 4 claras em castelo firme e damos-lhes volume até ficarem perfeitas.
    Por fim, misturamos as natas com os morangos e aos poucos incorporamos as claras à mistura, mexendo à mão com o batedor.

  3. Servimos nos copos e deixamos a mousse esfriar na geladeira por cerca de 3 horas. Nós decoramos com algumas folhas de hortelã, e….

  4. Pronto para comer!


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