Name: Musse de morango
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 400 gr de morangos; 200gr de creme; 100 gr de queijo mascarpone; Ovos 4; Açúcar a gosto

Mousse de morango é um sobremesa muito fácil e rápida Isso tende a ser apreciado tanto por crianças quanto por adultos, então vamos direto à massa e a preparamos.

Musse de morango

Imprimir receita

Esta receita de Mousse de Morango é a sobremesa perfeita para terminar uma refeição especial e dar um ponto final dourado

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4

Ingredientes

400 gr de morangos
200gr de creme
100 gr de queijo mascarpone
Ovos 4
Açúcar a gosto

Preparação

Limpe os morangos, retire o pé e bata no liquidificador. A seguir, batemos o creme aos poucos até engrossar e adicionamos um pouco de queijo mascarpone para engrossar.
Para deixar a mousse mais esponjosa, batemos as 4 claras em castelo firme e damos-lhes volume até ficarem perfeitas.
Por fim, misturamos as natas com os morangos e aos poucos incorporamos as claras à mistura, mexendo à mão com o batedor.
Servimos nos copos e deixamos a mousse esfriar na geladeira por cerca de 3 horas. Nós decoramos com algumas folhas de hortelã, e….
Pronto para comer!